L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Distinctions et associations :
Diplôme BTH
Disciple d'escoffier
membre de l'association Gourmets des régions
Nous avons créé notre entreprise :
J'ai commencé l'activité de chef à domicile il y a une dizaine d'année suite à une demande d'ami d'organiser un repas chez eux .
L'idée d'en faire une activité met venue ensuite et tout c'est enchainé
Notre entreprise se distingue par :
Le gout avant tout
et la cuisine est un lien entre tous .
Chaque fois que je fais une prestation, et pas seulement pour les cours de cuisine, mes clients viennent en cuisine pour me demander quelques conseils ou glaner un truc, une astuce.
Le lien avec la clientèle est très fort en tant que chef à domicile
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
je suis seul donc les réponses sont plus haut
Nous réalisons :
Nous réalisons surtout :
repas de famille
repas en amoureux
Nous sous-traitons :
la boulangerie
les accords mets-vins
Les zones géographiques d'intervention :
département du Doubs ( 25)
Vaud ( Suisse)
Neuchâtel ( Suisse)
Genève V
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Allergies alimentaires
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Il n'y a pas de quantité minimum
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Virement bancaire
PayPal
Voir toute l'information
Description
Faites entrer un chef chez vous ! Quand le restaurant se déplace chez vous, c'est une réelle expérience gustative qui vous attend. En tête à tête, entre amis, en famille, pour un repas d'affaire. Surprenez vos invités en mettant un chef dans votre cuisine. Que ce soit pour un repas à domicile ou un cours de cuisine le chef saura vous faire vivre un voyage gourmet tout en restant chez vous
Repas à domicile : tête à tête / repas de famille / repas d'affaire / repas entre amis / brunch / buffet Cours de cuisine à domicile
Ma cuisine est basée sur le produit, sans fioriture ni " chi-chi" donc mes spécialité sont empreintes de gouts de d'authenticité. Tatin d'agneau et légume confit aux caramel de vinaigre, mousseline de panais à l'huile de truffe. Marbré de foie gras à la truite fumée Panna cota florale et croquant noix et amandes Mes points forts sont ma créativité et le respect du produit, et aussi par le biais de mon activité une adaptabilité et une flexibilité accrues.
Mon entreprise est spéciale car chaque prestation est différente puisque c'est le restaurant qui vient chez vous. Elle est spéciale car forcément j'y mets toute ma passion et mon savoir faire mais aussi parce qu'elle vous ressemble. Que ce soit par le choix des plats ou par les accords mets et vin vous choisissez ce qui vous fait plaisir, et en plus vous avez la joie de pouvoir faire tout cela sans bouger de chez vous.
Recommandation
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